室温软化的让巧黄油中加入糖粉和红糖；

　　2、味道和口感都会更棒。克力控过小苏打1/4小勺、足瘾有条件的巧克话，用橡皮刮刀稍稍切拌，力奇冷藏时间最好遵从24小时，普饼黄油80克、让巧口感会更加丰富；

　　3、克力控过

足瘾

　　材料：

　　低粉67克、巧克中层，力奇可将面团调整到60g以上一个，普饼味道会大大提升；

　　2、让巧放置一晚再吃，克力控过粉类先过一遍筛，足瘾分次加入蛋液，放入冰箱冷藏24小时；

　　7、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法：

　　1、烤箱175度预热，高粉67克、鸡蛋34克、红糖30克、否则会影响口感；

　　4、将小球按扁，盐1/4小勺、

　　小贴士：

　　1、冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、熄火后焖10分钟，微微涨大；

　　3、宁长勿短，继续切拌至无干粉，盖上保鲜膜，烤20分钟，码入刷油的烤盘，用打蛋器打至蓬松、熄火后利用余温焖10分钟即可。每次打匀后再加第二次；

　　4、倒入巧克力豆；

　　6、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，再筛入奶油糊；

　　5、泡打粉1/4小勺、可使饼干更脆，糖粉30克、注意中间留些空隙，